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文章标题:色泽乌润这才是祁红干茶色泽伪茶迷才说黄芽

发布时间: 2019-10-03

  很多茶友在买祁门红茶的时候都会问,这茶怎么不发黄,怎么没有黄芽?都以买滇红和“金骏眉”去品审茶外观。其实是不对的,每款茶有每款茶的特点和特色。在这里你会了解到各种茶的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。

  祁门(工夫)红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

  祁门红茶成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,她的高香茶气已传遍世界。

  3.色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。

  4.汤色:汤色红艳,在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。

  6.香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。

  7.祁红茶颜色为棕红色,切成0.6―0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。

  8.品类:祁红分传统工夫、祁红香螺、醉红颜论坛。祁红毛峰三个品类,一般是从外形和工艺来辨别的

  2. 祁红的内质特点主要体现在它独特的香气,钱多多论坛,似花似果似蜜,简称“祁门香”,要开汤才能判断其质量的好坏。

  3. 如果不是等级特别高的祁门红茶,都是经过切段精制的,所以都是整齐的一小节一小节,不是完整的叶片,属于正常现象。返回搜狐,查看更多


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